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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

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2023 年窗簾選擇要點與 8 大窗簾推薦排行榜

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【星座基礎知識一次看】12星座大百科!相關日期、性格特點,初學者入門必看指引

「三方」(Quadruplicities)是將十二星座按照四大元素分類,每一類包含三個星座:火象(牡羊、獅子、射手),土象(金牛、處女、魔羯),風象(雙子、天秤、水瓶),水象(巨蟹、天蠍、雙魚)。 一般認為,火象是比較熱情外放的,土象實際而穩重,風象睿智而充滿好奇心,水象直覺力強而情感豐富。 「四正」又稱為「模式」(modalities),指的是星座的特質,以及各星座在其相應季節中的位置。 將十二星座分成三組,每組各有四個星座: 啟動(Cardinal):牡羊、巨蟹、天秤、魔羯 發生在季節改變之始,因此啟動星座個性主動且行動力佳。 固定(Fixed):金牛、獅子、天蠍、水瓶 位於四季中間,因此象徵穩定、持續。 變動(Mutable):雙子、處女、射手、雙魚

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鬼母(中國古代神話人物)

2019年Chartchai Ketnust執導的電影 反饋 分享 鬼母 (中國古代神話人物) 鬼母,住在南海的小虞山,又叫鬼姑神,虎龍足,蟒眉蛟目,形狀奇偉古怪。 她的本領更是大極了,能夠產土地和鬼。 一次就能生產十個鬼,早晨生下來,到晚上她就把她的兒子們當點心吃下肚子去。 這身份也有點像造物主的身份,可惜是鬼,吃兒子的行為實在也並不體面,所以終於只好是"鬼母"罷了。 ——《 中國古代神話傳説 》 袁珂 著 中文名 鬼母 別 名 鬼姑神 出 自 古代 神話 目錄 1 典故出處 2 文學作品 典故出處 任昉 《 述異記 》捲上載:"南海小虞山中有鬼母,能產天、地、鬼。 一產十鬼,朝產之,暮食之,今蒼梧有鬼姑神是也。 虎頭龍足,蟒目蛟眉。 " [1] 文學作品

2023年最吉利搬家入宅 搬家吉日2023年老黄历(全年)

我们可以根据黄历上的每日宜忌来看,那么下面就由小编为大家带来搬家吉日2023年老黄历的分析,感兴趣的不要错过了。 【2023年最吉利搬家入宅】 2023年1月8日 星期日 农历:2022年腊月 (大) 十七 沖猴 (庚申)煞北 2023年1月11日 星期三 农历:2022年腊月 (大) 二十 沖猪 (癸亥)煞东 2023年1月20日 星期五 农历:2022年腊月 (大) 廿九 沖猴 (壬申)煞北 2023年1月24日 星期二 农历:2023年正月 (小) 初三 沖鼠 (丙子)煞北 2023年1月26日 星期四 农历:2023年正月 (小) 初五 沖虎 (戊寅)煞南 2023年1月29日 星期日 农历:2023年正月 (小) 初八 沖蛇 (辛巳)煞西

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